несколько функций, включая отваривание, жарку и тушение.
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Оборудование по типу Оборудование по типу Холодильное оборудование
Это исключает вероятность получения ожогов в процессе эксплуатации. Наличие воздушной прослойки предотвращает образование конденсата и обеспечивает возможность постоянного контроля.
Благодаря внутренней подсветке камеры отсутствует необходимость в открытии двери для контролирования процесса. Для исключения попадания конденсата на пол предусмотрена специальная емкость для его сбора.
В некоторых моделях есть дополнительные режимы в виде регенерации и низкотемпературного пара. Они используются для приготовления деликатных блюд или подогрева.
Приготовление блюд в ресторанах и в рамках среднего бизнеса
Управление прибором происходит посредством самообучающейся электронной панели. Она адаптируется под действия пользователя, автоматически настраивается в соответствии с ними.
Пароконвектомат – это профессиональное оборудование, которое имеет множество преимуществ, но и некоторые недостатки.
обновился дизайн панели управления и самого пароконвектомата.
Советуем всем, кто имеет небольшие кухни и стремится творить на них кулинарное волшебство!
Ограниченная возможность использования для приготовления определенных типов продуктов, таких как жареные продукты.
При необходимости проведите дополнительную дезинфекцию пароконвектомата с помощью специальных средств, разрешенных для использования на пищевом оборудовании.
Небольшой, но функциональный конвектомат. Готовит большинство блюд, заявленных в меню нашего заведения. Не занимает много click here места, быстро справляется с поставленными задачами, удобен в эксплуатации и в уходе.